HomeArchive by category "Fisk"

Laksefragilité med 2 slags laks

Laksefragilité med 2 slags laks
Posted in : Fisk, Forret, Sauce on by : bubbly.dk

  Denne her forret er en klassiker i mit køkken, stærkt inspireret af en af Danmarks bedste kokke når det gælder fisk og skaldyr: Puk Lyskjær Larsen fra restaurant Rudolf Mathis. Den består af mange elementer som med fordel kan gøres klar inden gæsterne kommer.