Bagværk
Burger – burgeren du kan være bekendt
Her får du opskrift på det hele, bollen, bøffen og garnituren.Prøv det sammen og nyd den…
Forret
Tartar – med confiteret æggeblomme og chips af skorzonerødder
Du kan finde en mega lækre opskrift på Tartar lige her på Livets små ting: https://drkoch.dk/tartar-med-confiteret-aeggeblomme-og-chips-af-skorzonerroedder-opskrift/…
Grill
Flæskesteg på Italiensk – Porchetta !
Den lækreste italienske porchetta. Opskriften lige her: Velbekomme
Grøntsager
Braisseret lammeskanke
(sponsoreret af http://www.jellingnaturkod.dk/shop/lammeskank-ca-1-562p.html ) Den her opskrift er lavet over 2 dage - har du…
Forret
Carpaccio af krondyr
300 g fersk mørbrad Hjemmelavet mayo 2 små ansjosfilleter lidt vand 1 spsk persille Frisk grønkål…
Hovedret
Culotte og cherrytomater Sous Vide
……med skorzonerødder, røgede svampe og rødvinsglace 1,5 kg. Culottesteg 100 g. Smør 1 Trøfle (trøffel på…